Nhà quản lý
Các Phúc Lợi Dành Cho Bạn
Theo quy định của công ty
Bảo hiểm theo quy định Nhà Nước
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến
Mô Tả Công Việc
Xây dựng tiêu chuẩn quy trình phục vụ, đồ ăn, thức uống... cho nhà hàng. Tạo lập quy chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho những vị trí công việc tại nhà hàng.
Hướng dẫn đào tạo nhân viên thực hiện theo đúng quy trình đã xây dựng. Giám sát việc thực hiện quy định của nhân viên trong nhà hàng và đưa ra đánh giá để hoàn thiện tốt hơn.
Xây dựng kế hoạch về nhu cầu nhân sự nhà hàng, thành lập đội ngũ nhân sự đáp ứng được yêu cầu công việc dựa trên định hướng đã được xác định, tổ chức lớp đào tạo nhân sự, phân công công việc và đánh giá chất lượng của nhân viên.
Theo dõi quá trình xây dựng hệ thống nhận dạng thương hiệu của nhà hàng và đưa ra các thay đổi cho phù hợp. Phối hợp với các nhân viên liên quan, xây dựng hệ thống marketing quảng cáo truyền thông cho nhà hàng.
Tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng, xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách Vip. Giải quyết vấn đề phát sinh khi quản lý nhà hàng không có mặt.
Đại diện nhà hàng ký kết hợp đồng với đối tác khác. Theo dõi báo cáo thu chi hằng ngày. Xây dựng kế hoạch để quản lý thu chi, doanh số, lợi nhuận của nhà hàng. Thực hiện thống kê báo cáo tài chính của nhà hàng theo tháng, quý, năm.
Quản lý các hoạt động của nhà hàng để đạt mục tiêu, chiến lược của công ty: quản lý nhân sự và hành chính, tài sản, thiết bị và giải quyết các vấn đề của nhà hàng
Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Đại học Quản trị kinh doanh/ Kinh tế/ Tài chính
Có ít nhất 06 năm kinh nghiệm làm việc vị trí Quản lý nhà hàng/ Giám đốc/ CEO
Am hiểu và rành ẩm thực của Nhật, Hàn Quốc, các món ăn thuần túy, cung cách phục vụ theo tiêu chuẩn Nhật, Hàn. - Thiết lập và giữ gìn các mối quan hệ tốt; - Kĩ năng giao tiếp tốt, có khả năng mở rộng và thiết lập mối quan hệ với khách hàng. - Hiểu biết và có niềm đam mê với ẩm thực Nhật Bản. - Có khả năng phân tích thị trường, lập kế hoạch marketing; - Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm
Có ít nhất 06 năm kinh nghiệm làm việc vị trí Quản lý nhà hàng/ Giám đốc/ CEO
Am hiểu và rành ẩm thực của Nhật, Hàn Quốc, các món ăn thuần túy, cung cách phục vụ theo tiêu chuẩn Nhật, Hàn. - Thiết lập và giữ gìn các mối quan hệ tốt; - Kĩ năng giao tiếp tốt, có khả năng mở rộng và thiết lập mối quan hệ với khách hàng. - Hiểu biết và có niềm đam mê với ẩm thực Nhật Bản. - Có khả năng phân tích thị trường, lập kế hoạch marketing; - Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm
Địa Điểm Làm Việc
24 Phạm Viết Chánh, P. Thạnh Mỹ Tây, Tp. HCM, Việt Nam
- Loại hình: Ngoài nhà nước
- Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
Xem toàn bộ thông tin công ty
- Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
Nhà quản lý
Hỏi đáp